Kue Kembang Goyang Yang Gurih Dan Nikmat

Kue Kembang Goyang Yang Gurih Dan Nikmat

Kue Kembang Goyang Yang Gurih Dan Nikmat

Barangkali dari tiap-tiap kota mempunyai nama yang berbeda-beda untuk sebutan kue kembang goyang yang satu ini. Hal tersebut wajar saja, dikarenakan Indonesia adalah negeri yang memiliki bermacam-macam tipe bahasa.

Seperti namanya, bentuk kue kembang goyang sendiri seperti bunga yang pada proses pembuatannya digoyang-goyang terlebih dahulu ketika digoreng, maka muncullah nama kue kembang goyang. Rasanya yang gurih juga renyah membuat kue yang satu ini disukai apalagi dengan harganya yang terbilang juga murah meriah.
Berikut ini cara membuat kue kembang goyang :

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Membuat Kue Kembang Goyang

Persiapkan terlebih dahulu telur ayam sebanyak 2 butir
Tepung beras yang berkualitas bagus sebanyak 150 gram
Tepung sagu 50 gram
Siapkan juga untuk gula bubuk 50 gram
Garam 1/2 sendok teh
Wijen putih sekiranya 50 gram
Santan 250 mililiter
Minyak goreng secara secukupnya

Cara Untuk Memasak Kue Kembang Goyang Khas Indonesia

Untuk membuat bahan kue kering kembang goyang, pertama-tama buat untuk adonan lebih-lebih dulu. Kocok telur bersama dengan gula sampai mengembang baru setelah itu anda masukan bahan lainnya seperti tepung sagu, tepung beras, santan, garam dan wijen.

Langkah selanjutnya, aduk kembali seluruh bahan sampai licin atau kalis dan setelah itu Kalian panaskan minyak dalam jumlah yang secukupnya untuk nantinya menyelupkan satu persatu kue kembang goyang yang sudah dicetak sebelumnya.

Bila minyak telah lumayan panas dan adonan telah dicetak, langkah selanjutnya masukkan adonan dengan cetakannya ke dalam minyak yang panas. Buat juga untuk isi cetakannya tidak boleh terlampaui penuh atau menutupi permukaan cetakan.

Sesudah masuk ke dalam wajan penggorengan, goyang-goyangkan sampai adonan terlepas dengan sendirinya dan beralih warna menjadi kuning kecoklatan. Seandainya telah berubah warna maka angkat dulu kue nya dan tiriskan. Jalankan proses ini sampai seluruh adonan kue habis.

Terakhir maka kue kering kembang goyang gurih siap disantap dengan keluarga tercinta.

Demikian resep membuat kue kembang goyang, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*